有用经验搬运 | 故人博客

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买菜经验干货分享

一、香菇选购

选带自然裂纹的花菇（温差形成的爆裂纹），氨基酸含量高、水分少更鲜美

避开直纹切痕的（商家手工切制）

二、黄瓜挑选

选刺多密集、触感硬的（新鲜脆嫩）

忌选无刺发软的（内部干瘪）

三、绿叶菜处理

叶片越绿越新鲜

蔫菜复活法：清水浸泡1小时恢复水润

四、茄子鲜度判断

看顶部白边面积（白边越多越新鲜，白色是未完全合成花青素的生长痕迹）

五、青椒辣度辨别

圆润光滑=微辣（适合怕辣者）

褶皱弯曲=高辣（辣椒素含量高）

保存技巧：所有蔬菜建议当天食用，黄瓜/青椒冷藏不超过3天，菌菇类需通风存放。

半年都不会坏的生姜保存方法分享

Trip 1：适合大量保存生姜

找个不用的大泡沫箱、花盆或者塑料桶，底部铺点干沙子，然后把生姜平平地放上去，再用沙子完全盖住，放到阴凉通风的地方即可。

记得别让沙子干透了，偶尔喷点水保持潮湿。

Trip 2：少量用姜

把生姜洗干净晾干水分，切片、切丝或者剁碎都行，装进碗里，撒上一大把盐，抓拌均匀，之后放冰箱冷藏层，随用随取。（这个方法我上次也说过）

‼️注意事项：记得沙子里别有烂姜，盐腌的每次用干净筷子取，别沾生水。

保存香菜方法

我家每次都会买很多香菜，留着当菜里的配菜用，特提味儿，香菜的保存我可是有方法的，要不然也不敢一下子买这么多呀，跟大家分享一下我平时的做法：

把香菜上的小黄叶子以及不新鲜的叶子都摘下去，然后将香菜洗干净，放到盆里，加入一点小苏打以及一勺食盐，将香菜浸泡10分钟，然后再切成小段，放到干净的密封袋里，再放到冰箱冷冻层保存就可以了，需要注意的是相差千万别挤压香菜呀，最好让它们保持一个比较松散的状态。

这种方法特别简单，但是新鲜度会短一些，一周左右是没有问题的，我们把买回来的香菜直接放在一个干净的袋子里，然后把袋子卷起来，不要让香菜直接接触到空气，然后再放到冰箱里保存即可。

这种方法是在第2种的方法基础上多加了一步，保存时间会更久一些，一个月以上是没问题的，也不复杂，就是在香菜的根部包上一层沾湿了的厨房纸，然后再放在袋子里，放到冰箱里保存。

下面的这些做法是不正确的，咱们以后千万别这样保存啦：

❌香菜买回来直接放冰箱

❌香菜反复冷冻解冻

⚠️如果香菜已经蔫巴了，可以再试试这最后一招看能不能救回，就是直接把香菜放到冷水里泡一泡，大多数情况下香菜都会重新恢复生机哒，嘿嘿。

挑选柑橘类水果

首先看皮没有明显的斑或者颜色不均匀的，这种是有一面没晒到太阳的这种会在吃的时候冷不丁酸你一下，下一步是上手捏一下，要捏到那种紧实的才是好的，那种软软的要么是被虫蛀过的要么就是放太久了里面的水分都蒸发了，吃着没汁水还会吃到坏的，还有就是不要挑这种有洞的，水分流失的会更快虫蛀的概率也会更高。

多个方面的购物和生活建议

买油执行标准区别推荐标准：GB/T 2716（调和油）、GB/T 1534（花生油）、GB/T 1535（大豆油）、GB/T 1536（菜籽油）、GB/T 19111（玉米油）、GB/T 10464（葵花籽油）。

买米执行标准区别推荐标准：GB/T 1354（普通大米）、GB/T 19266（五常大米）、GB/T 18824（盘锦大米）、GB/T 20040（方正大米）、GB/T 22438（原阳大米）。普通米：四位数为普通米，五位数为优质米。

买口罩执行标准医药行业标准：YY0469、YY/T0969。洗衣液标准：QB/T 1224。

买牙膏执行标准牙齿发黄：水合硅石成分。抑菌减轻炎症：生育酚乙酸酯、丁香酚。敏感牙齿：硝酸钾和锶盐。增白：焦磷酸盐。口腔溃疡：避免月桂醇硫酸酯钠（SLS）。建议：三个月换一次不同功效的牙膏，避免细菌耐药性。

买卫生巾标准不能买：香味款（含防腐剂）、清凉款（痛上加痛）、原料中有绒毛浆（大部分为二次回收）。可以买：执行标准编码GB15979、GBT8939。

买酒执行标准推荐标准：GB/T 26760-2011（酱香型）、GB/T 10781.1-2006（浓香型）、GB/T 10781.2-2006（清香型）、GB/T 10781.3-2006（米香型）、GB/T 26761（小曲固态发酵）、GB/T 20822（固液法）、GB/T 20821-2007（液态法）。检验法：GB107为标准，GB208为酒精勾兑（茅台除外）。

买水果标准苹果：买表面有条纹的，不买带点的。芒果：买瘦的，不买胖的。菠萝：买矮胖的，不要瘦长的。榴莲：买圆的，不买长的。西瓜：买瓜屁股眼小的，不买眼大的。橙子：买母不买公（眼为肚脐状）。火龙果：买胖不买瘦。香蕉：带芝麻点的（更甜）。

买火腿肠标准无淀粉火腿肠：淀粉含量≤1%，口感最好。特级火腿肠：淀粉含量≤6%。优秀火腿：淀粉含量≤8%。普通火腿：淀粉含量≤10%。国家标准：GB/T 20712。行业标准：GB/T 10279。建议：选择钠含量低的。

脚臭怎么办方法：每天用盆洗脚，倒入20ml碘伏，泡10分钟，泡完脚后把鞋垫和袜子也放入盆中泡一泡，换双新鞋垫，把甲硝唑研成末放在鞋垫上，坚持一周脚不臭。

买洗衣液执行标准标准：GB/T 1224，活性物含量达到推荐标准，有效除污渍，还可以香香的。

购买纸巾注意高版本：原生木浆（家用餐巾纸）。中版本：原生浆或纯木浆（一般）。最低版本：混合浆（最低版）。

低成本驱蚊小妙招，简单四招让你轻松过夏

1.在碗里分别滴入适量的风油精、花露水、水，找到家里不用的发箍皮筋，将皮筋放入碗里浸泡两小时，轻松get驱蚊手环。

2.拿5片维生素B1，加入水中，摇匀后，喷在身上，秒变绝蚊体质。

3.拿出一个大蒜，在其中间改一刀，往里滴几滴风油精，用口罩包起来，挂在门上，窗户上，蚊子见了立马跑。

4.白醋风油精花露水盐 1：1的兑在一起，喷在家里的纱窗上，蚊子来了都消灭，也可以喷在垃圾桶、马桶、地漏，不仅驱蚊虫还能除味。

方法一，把风油精滴在创可贴中心棉上，随后把创可贴粘贴在门上就可以啦，这样我们在开关房门的时候，风油精的味道就会释放出来，在夏天可以起到很好的驱赶蚊虫的效果。

方法二，我们还可以把花露水滴在创可贴中心棉上，然后把创可贴粘贴在我们皮肤上，这样就不用担心蚊虫会叮咬我们啦。因为体温会加快花露水味道散发出来，同样也是可以达到驱蚊的效果，甚至如果我们外出的时候发现已经被蚊虫叮咬上一个疙瘩，也不用担心，也可以直接将这样的创可贴粘贴在被叮咬的部位上，冰冰凉凉的可以缓解瘙痒。

方法三，我们也可以直接将沾有花露水和风油精的创可贴粘贴在风扇网罩上面，这是因为风速能加快花露水和风油精的味道散发出来，不仅可以降低风吹出来的温度，也可以达到驱蚊的效果，而且还可以为室内增香，一举三得。

生活小妙招：白色鞋子如何避免发黄

想要避免白色鞋子发黄可以试试下面几个方法

长时间不穿的话，建议用塑料袋或者防尘袋装起来，避免与空气接触，也可以放一些干燥剂防止受潮。

日常穿的话，脱下来之后可以用干净的湿布轻轻擦拭鞋面，避免日常接触到的灰尘污渍沉积。

清洗时避免使用热水或含有漂白成分的洗涤剂，尽量选择温和的中性清洁剂或者专用的鞋类清洗产品混着冷水进行。

如果鞋子已经有些轻微泛黄，可以混合小苏打和白醋制成的清洁糊状物，将它轻轻涂抹在发黄的位置，静置几分钟之后再用清水冲洗干净。

清洗完之后，不要直接放在太阳底下暴晒。可以放在阴凉通风处晾干或者在鞋子表面盖上一层白色吸水纸巾再放到太阳下晾晒。

查男友/女友手机教程

一、抖音，微信，QQ选择消息转发，看最近弹出来的几个人，删除聊天记录无法清除这个

二、搜索关键词聊天记录:宝，亲，洗澡，睡觉，爱，见面，喜欢

三、查看地图软件最近导航记录，打车记录，打卡点打卡时间，运动轨迹

四、查看所有的电话号码，在微信或者其他软件搜索这个电话号码

五、查看应用商店，应用下载记录有无社交软件，也可以直接下载软件以后，用手机号登录查看是否有注册过账号(所有号码)

六、查看美团饿了么天猫等支付订单，酒店订阅记录，娱乐，电影购买记录的，查看美团饿了么存的地址小红书

七、查看淘宝，京东，拼多多的收货地址，菜鸟顺丰等寄件地址寄收情况

八、查看微信支付宝消费记录，重点查询节假日消费记录，可疑支出或者暧昧数字等

九、下载12306的个人订单信息，所有订单出行记录都会保存在12306

十、查看设置，手机屏幕使用时间，电池消耗，存储空间，所有应用的消耗情况比，总和没到100%都是有问题的，卸载软件或者清除

十一、部分安卓手机可以开两个桌面，直接查看手机电池使用情况，耗电异常则说明还有另外一个系统桌面

十二、找到手机的日志文件查看手机日志，不会的去网上找教程，查看手机给你前的那一段时间

对付黑心房东不退押金话术

房东你好，不好意思深夜打扰你，但有些话我不得不说。从搬完后，你的态度发生了很大变化,原本商量好的退我押金也不提了，信息也不回来，打电话还拒接，好不容易联系到你，还借口卫生太差一通指责，其实卫生差不差的你我心里都清楚，这都是正常生活的痕迹，房子那么小，你所谓的两天卫生没搞好更是子虚乌有，其实我心里明白，你就是不想退了，这没关系，我现在表明我的态度，为了平息你的“怒火”，押金你留着，一分钱都不用退给我，我不要了。

但是一直以来，我对你都很尊重，什么事情都是有商有量的，鉴于你对我的态度，我决定行使我的权利，有义务对不法事进行举报。我做人做事光明磊落，所以先跟你打好招呼。

第一，我在你这住的21个月，租金总计大约5万，我要求你开具增值税发票，按照租房所得税点越20%，你将补交近1万元的税费，租房合同，转账记录我这都有，而且每一笔我都备注了房租水电，你逃不了，逃了就是偷税漏税，处罚更严，奉劝你按时去税务局开具。

第二，你的房子违法改造多间从事盈利，我会向房管及住建部门举报，到时可能会勒令整改及行政处罚。

第三，作为出租房，你家消防器械不合格，存在过期产品，未及时更换，我会向消防部门举报，届时你将面临处罚。

第四，你的房子违规接电，多电表分电，用电隐患严重，消防部门会介入调查。

第五，你用国家给你的居民用水用电优惠价，向租客收取超额水电费，我会向物价局举报。

以上五点，我将于明日下午逐一向相关部门反应，我做这些，是希望你能合理合法租房。作为前租客，认为你的房子当前存在诸多不合法之处，举报初衷是为了让你合法经营。我的押金就作为我举报你的愧疚补偿吧，毕竟你人不坏，希望你长个记性，不要这样赚取不义之财。

当然，我说的这些情况，你可能认为在胡扯，你可找懂的人问问清楚，或者上网查查都行。

以上内容大家可以按照自身情况去修改内容，我在广州城中村租房，遇到过两次黑心房东，用上面的话术都给退了。建议大家一段一段的给房东发消息，不要一次性发完，这样房东会收到多次消息提醒，不会漏看消息。

车辆事故和保险公司沟通的经验

1、出了事故不要害怕，立即拨打110报警，同时拨打保险公司电话，保险公司一定会用最快的时间赶过去处理，如果伤者的问题很严重一定要立即拨打120,你留在原地等待交警。

2、牢记不要垫付任何钱，如果交警要扣车，你就让他扣，把所有的资料都给他，自己步行或者是打车上班，在15个工作日后，你直接去交警大队要验车报告。如果不给你，你就马上到交警同一栋办公楼找一个叫“行政科”的办公室提出行政复议，然后拿着验车报告去提车。停车场你一分钱都不要给他，拿着验车报告你就可以直接去提车，如果对方不给你车，你就拨打110报警,说有人非法扣车。（验车和停车免费，国家有财政拨款专门用于这一方面，而且100%的停车场都不是交警自己的,都是外包的,他们都是和交警穿同一条裤子的）。而一部分你要是担心自己的新车扣了之后被损，你就提前拍照，然后弄一个车衣去盖起来。

3、提到车之后该上班就上班，千万不要紧张，现在你要做的就是不要去医院找打，也不要主动打电话调节。你等他们联系你,或者交警通知你处理事故，任何关于医院的费用你就说没钱，请和我的保险公司联系。如果告我的话请连我的保险公司一起告。你连面都不要出，保险公司就会请专业的律师帮你打官司，最后要赔多少，完全不用自己管。

4、现在你要考虑的就是如何拿回自己的驾驶证。经过第三点，这个时候对方要么接受调解愿意接受交警认责比例，把发票给你，你去报销，然后签字，你拿回驾驶证。但是如果对方不愿意调解呢，那就告，你放心大胆的开车，有人查你就说有官司在身，行驶证抵押了。时间一长，要么保险公司答应赔，要么伤者自己接受调解。法院一判下来，你就可以直接拿着判决书去找交警，时间长了不给驾驶证你就去行政科闹一下。

5、修车部分非常简单，该修的地方，保险勘探现场的时候会有一张现场单，你拿着现场单去4S店，其余的他们会搞定。

6、营养部分，误工部分你不要私下里答应，当地有一份很完整的赔偿标准，对方拿出所有的发票和证明后交警开具调解书，你拿去保险公司都能报。我们将以上行为概括为三不一没有原则：不垫付、不探望、不调解、没有钱。

7、如果对方伤势严重直接120进抢救。你跟着去，到了以后联系到警察，直接假装接电话就出去，别再医院呆，不签字，不交钱，不参与讨论抢救意见，不提供身份信息，让警察去。

8、交警那边定完责以后，马上联系奔驰那边保险公司查勘员，如果想去4S店你跟保险公司的人说一声直接去，但是修车速度比较慢，如果赶时间可以去保险公司推荐的修理厂，切记要原厂件，有什么要求可以和修车厂或者4S店提，如果遇到不负责的理赔员可以直接打保监会投诉（这是最大杀招，能不用尽量不用）。